小炒牛肉(熟牛肉)的做法步骤
步骤 1
这是一块腱子肉!切成适合的大小!这个牛肉很容易烂的!所以适合小炒
步骤 2
青椒,葱和生姜切好备用
步骤 3
过烧热加入猪油!因为猪油不会粘锅!而且我的减肥餐是需要猪油的!放入葱姜,青椒炒出香味
步骤 4
倒入煮熟的牛肉翻炒
步骤 5
翻炒四五下,放自家盐和酱油!酱油有盐哦!所以食盐就要酌情放了!不然会咸就不好吃了
步骤 6
这个时候可以放点水!把盐巴和酱油分散开来!均匀包裹牛肉!盐巴化掉和酱油均匀裹满肉就OK了!可以出锅了!
步骤 7
出锅的样子!不需要放胡椒粉!鸡精喜欢的话可以放一点!我都是很淡的口味!所以平时不用鸡精
步骤 8
清汤圆和小炒牛肉就是我的午餐了!
煮熟的牛肉怎么做好吃 扩展
熟牛肉炒土豆,要准备熟牛肉,青椒,土豆,再来一点干辣椒,葱,然后把熟牛肉和土豆切片,青椒也要切片。
然后葱,干辣椒要切成一段段。
先放油把辣椒还有葱放下去,然后放点点酱油,把切好的牛肉放下去,炒一下放水,然后再把土豆放下去,一起炒,快好的时候放点葱。
煮熟的牛肉怎么做好吃 扩展
做成牛肉干好吃
把煮熟的牛肉切成条,加入2000毫升水,茴香食盐干辣椒等大料小火焖煮30分钟左右取出放凉即可食用。
文章来源: 年天欣
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写的太好了!